quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Places & Spaces {Mikki's place to stay}




Férias. Foram no início do mês passado mas parece que já foram há séculos!
Resta-me voltar atrás através das fotos, mergulhar no tempo e dar à costa no “meu” Algarve, tão diferente da confusão turística habitual.

Já há uns tempos vos tinha falado da Mikki (na altura da casa maravilhosa e estúdio de cerâmica).
Pois que este ano a Mikki presenteou-nos com um novo espaço que é, digamos, mágico.
De um terreno de 2 hectares fez o “Mikki’s place to stay” (Pêra, Algarve) que é, além de um terreno agrícola (onde tem árvores de fruto, ervas aromáticas, hortinhas, galinhas, patos, …) um parque de auto-caravanas, local de workshops de cerâmica, loja com as peças que a Mikki faz (louça, puxadores, colares, letras decorativas, rolhas, móveis, …) e um lago/piscina de sonho. Com o que sai da terra produz depois as compotas, os azeites aromatizados, os licores e os pratos que confecciona quando se juntam amigos e pessoas que lá estão hospedadas.
Aqui é muito raro ouvir falar português. Os turistas que por aqui passam não são de ficar uns dias, são de ficar duas semanas, um mês e, alguns deles, encantados como ficam, acabam por ficar ainda mais tempo. Há já alguns que decidiram simplesmente viver aqui! Largar tudo nos países onde vivem e ficar neste sítio onde o tempo pára. Como eu era feliz…
A ideia da Mikki é explorar ainda mais o espaço (que é muito!) e ter também bungalows, que é uma óptima ideia para quem, como eu, não tem autocaravana e gostava de desfrutar daquele espaço maravilhoso.

Deixo-vos algumas fotos que, de todo, não conseguem passar o quão especial é este sítio.






















































domingo, 21 de junho de 2015

Na Cozinha {Bolo de laranja}


Já não me lembrava de fazer um Bolo sem Bimby! 
Fomos passar o fim de semana passado a Sapiãos e, como o calor decidiu tirar uns dias de férias, nada como fazer um bolinho de laranja bem à antiga acompanhado de um chá de lúcia-lima acabada de apanhar.

Cada vez mais é bom "escapar" para a aldeia. 
Onde o céu é verdadeiramente estrelado.
Onde se consegue ouvir o silêncio.
Onde as ruelas cheiram a flores e a lenha a aquecer o forno para o almoço. 
Onde o tempo anda mais devagar. E podemos desfrutar de um simples Bolo de Laranja como se da melhor iguaria do mundo se tratasse.




Ingredientes:

6  ovos
3  laranjas
1 ½ chávena açúcar
100 g margarina
2 chávenas farinha
2 colheres fermento em pó





Preparação: 

1. Pré-aquecer o forno a 160 ºC.

2. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar um creme bem fofo.

3. Juntar o fermento e a farinha e mexer muito bem. Depois de bem incorporado juntar o sumo e as raspas das 3 laranjas.

4. Bater as claras em castelo e incorporar no preparado anterior.

5. Levar ao forno por 40min a 160 ºC.


segunda-feira, 9 de março de 2015

Sew Projects {Almofadas com folhinhos}


A nossa casa "lá de cima" é o nosso brinquedo. 
Sempre que lá vamos damos mais um toquezinho para a tornar o mais acolhedora que conseguirmos.

Desta vez foram as almofadas para as cadeiras da sala.
Fiz um mix (que eu não gosto de nada assim muito certinho!) com três tecidos (linho, chita vermelha e bolinhas) e umas ficaram com folhinhos, outras sem, umas com chita, outras com pintinhas... 

Deixo-vos o passo a passo da almofada com os folhinhos :)


Material
{para uma almofada de 40x40}

42x42 de Tecido para a parte de trás
42x42 de Tecido para a parte da frente
2 tiras de 1,50m x10cm para os folhinhos  



Instruções:

1. Cortar os tecidos

2. Dobrar o tecido para o folhinho a meio e costurar de cima a baixo só rematando no fundo para não desfazer.



3. Puxar uma linha, cuidadosamente, e ir repuxando até toda a tirinha estar em folho.
Repetir o mesmo para a outra tirinha.
Nota: Se tiverem tecido suficiente, podem logo fazer uma tira de 3m x 10cm.




4. Depois de o folho estar pronto é preciso unir as três partes com alfinete, ou seja, tecido da parte de trás e tecido da parte da frente direito com direito e, entre os dois tecidos, colocar o folho virado para dentro. 

5. Costurar a toda a volta deixando uma abertura de cerca de 20 cm no fundo, rematando bem as pontinhas dessa abertura para não haver o risco de desfazer.

6. Cortar os cantinhos e virar do avesso.
Inserir a almofada e costurar (muito rentinho para não se notar) a abertura que tínhamos deixado para a almofada entrar.