Aqui na minha demanda pela comidinha saudável, num sábado à noite decidi fazer uma refeição diferente das do dia-a-dia e lembrei-me de fazer beringelas recheadas com refogado de atum para o jantar.


Ingredientes:

2 Beringelas
2 latas de Atum
1 Cebola
1 Malagueta
Orégãos
Queijo
Azeite
Pimenta
Sal





Preparação:

Cortar a beringela a todo o comprimento e retirar o interior.
Reservar um pouco da polpa retirada da beringela.




Fazer um refogado com a cebola até ficar transparente. 
Pus também uma malagueta pequenina para dar um sabor extra. 
Adicionar o atum, a polpa da beringela reservada e temperar com sal,  pimenta e ervas aromáticas (eu usei orégãos).




Quanto o preparado estiver bem apurado, rechear as beringelas, temperar com mais algumas ervas aromáticas e adicionar bocadinhos de queijo para gratinar (usei queijo das Marinhas, um queijo magro que tem o sabor de qualquer um dos outros).
Decorei com umas folhinhas de manjericão.





Com duas aniversariantes em Abril decidi finalmente experimentar fazer as minhas agendas com tecido.
Costumo fazer com papel mas, descobri agora!, estas são muito mais fáceis de fazer e ficam muito giras :)


Material:

Miolo de agenda
Cola branca
Cartão
Tecido
Régua
Pincel
Guia [opcional, pode simplesmente fazer-se a medição de 0,6cm}
Base de corte {opcional, se se usar tesoura não é necessário}
Dobradeira {opcional, eu uso a minha agulha de tricot!}
Cortador {opcional, pode ser com tesoura}



Instruções:

1. Calcular a medida da das capas e lombada:

. Medir o miolo da agenda

. Altura da capa: acrescentar à altura da agenda 0,5cm em cima e em baixo
. Largura da capa: igual à largura da agenda

. Altura da lombada: acrescentar à altura da agenda 0,5cm em cima e em baixo
. Largura da lombada: acrescentar 0,5cm à largura da agenda



2. Cortar o cartão para a capa e o cartão para a lombada, com as medidas calculadas acima.

Neste caso fiz uma agenda pequena e uma agenda grande.
Exemplo da grande:

. Altura para a capa: 17,2cm + 0,5cm + 0,5cm = 18,2cm
. Largura para a capa: 9,8cm = 9,8cm

. Altura para a lombada:  17,2cm + 0,5cm + 0,5cm = 18,2cm
. Largura para a lombada: 1,5cm + 0,5cm = 2cm




3. Cortar o tecido:

. Altura do tecido: acrescentar à capa de cartão 1,5cm em cima e em baixo
. Largura do tecido: acrescentar à capa de cartão 1,5cm em cima e em baixo

Exemplo para a agenda grande:

. Altura para o tecido: 18,2cm  + 1,5cm + 1,5cm = 21,2cm
. Largura para o tecido: 9,8cm + 1,5cm + 1,5cm = 12,8cm



4. Colocar as peças de cartão da capa e da lombada em cima do tecido para alinhar.

Pincelar com cola branca todas as peças de cartão.
Começar por colar a lombada, usar a guia para colar logo de seguida a capa de cartão da esquerda, retirar a guia e colocar do lado direito para colar a capa de cartão da direita.





5. Para colocar a fitinha basta descolar um bocadinho da lombada interior, colocar super cola e a fita por cima e voltar a colar a lombada interior já por cima da fitinha.




6. Pincelar cola branca, a toda a volta, nas pontas do cartão (da capa e da lombada) e colar o tecido, virando-o para dentro.




7. Para colar a agenda à capa de cartão, alinhar com a lombada, colocar uma folha de revista entre a primeira folha e pincelar com cola branca. 




 8. Retirar a folha de revista e colar a folha à capa de cartão.
Repetir para a parte de trás.




9. Passar com a dobradeira (ou a agulha de tricot! :) ) nas dobras, para as delinear.




E estão prontas :)
Para personalizar costumo usar uns colantes que tanto tem letras como números.
Neste caso colei "2013". Tem à venda nas papelarias, eu costumo comprar na Papelaria Sousa Ribeiro do Norteshopping.




Como estas eram para oferecer, embrulhei em papel kraft (comprei na Makro),  e decorei com rendinhas de papel e uma fitinha de cor neutra.




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Inspiração cloud para o my sweet cloud 







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Sopinha de courgette e tomilho.
Muiiiiito simples e muiiiiito saborosa.


Ingredientes:
Courgette
Cebola
Azeite
Tomilho
Pimenta
Sal


Preparação:
Cortar a courgette aos cubinhos e a cebola.
Temperar a gosto com azeite, sal, pimenta e tomilho.
{Bimby} Cozinhar por 20 minutos, velocidade 1, 100º.
{Sem Bimby} Deixar cozinhar e, no final, passar com varinha mágica.






















A cozinha tem novos habitantes!
Fui tentada logo à entrada do Continente com prateleiras infindáveis de acessórios de cozinha maravilhosos.

Controlei-me, vá, e trouxe estas coisinhas!














Com os tecidos, as linhas, as fitas de viés, os papéis decorativos e todos os meus materiais de "crafter" a acumularem-se... Já sonho com um espaço para os ter todos arrumadinhos.

Ficam aqui uns exemplos do meu board ♥ Cool places to work do Pinterest para eu ir sonhando 
































Dieta dieta... Que nos obrigas a ir diversificando o cardápio para não enjoar tudo que se inclua no dito "light"! 
Hoje foi dia de Peixe gato no forno polvilhado com pão ralado de salsa e ervas aromáticas.
Básico e saboroso.


Panar o peixe com o pão ralado aromatizado com salsa.




 Colher umas ervas aromáticas do jardim... ou dos vasinhos do supermercado que também se dão muito bem ao pé de uma janela :) Colhi orégãos, tomilho e alecrim.






Colocar em cima do peixe já panado.
Deitar um fio de azeite e levar ao forno.




Servir com grelos salteados.









Depois de um bom tempo à procura de uns individuais que fossem a "minha cara" e de nunca os encontrar... Decidi fazê-los eu :)

É só dar largas à imaginação e fazer as conjugações que se quiser.
Aqui fica o passo a passo!



Material:

44cm x 33cm tecido para a frente
44 cm x 33cm tecido para trás 
44cm x 33cm tela de enchimento
2m fita de viés
Alfinetes
Linha


Instruções:

1. Cortar os tecidos.




2. Costurar, verticalmente, o tecido da frente e a tela de enchimento.

{Nota} Este tecido tem já as linhas verticais, por isso basta passar por cima do "tracejado" existente. Para os tecidos que não tiverem linhas que sirvam de guias, costurar com intervalo de cerca de 4cm.




3. Prender, com alfinetes, o tecido de trás à tela de enchimento e ao tecido da frente.




4. Costurar a fita de viés ao tecido de trás, à tela de enchimento e tecido da frente.




E cá está.
Fácil e personalizado :)